Это текстовый блок. Меняется в меню Веб-сайт → Текстовые блоки.
Описание бренда заполняется в меню Товары - Характеристики - Характеристика с галочкой "бренд". В карточке редактирования характеристики, наведите на строку Значения, и нажмите на иконку Редактировать справа.